ブランド

焼き菓子ブランドベルンの魅力とおすすめ商品

ベルンの焼き菓子の特徴ベルンの焼き菓子は、素材にこだわり、手作りで丁寧に作られています。小麦粉やバター、砂糖などの原材料は、厳選されたものを使用し、添加物や人工的な味付けは一切行われていません。また、ベルンの焼き菓子は、見た目にも美しく、味...
チョコレートの疑問

チョコレートの味について

チョコレートには、どのような味があるのでしょうか?チョコレートには、様々な味があります。代表的なものとしては、ビター、ミルク、ホワイトの3つが挙げられます。●ビタービターとは、カカオ分が高く、より濃厚で苦味のある味わいを表します。最近では、...
レシピ

グリーンティーチーズケーキ

米粉のブラウニーのレシピと作り方材料:-クラッカークラム:150g-砂糖:50g-無塩バター:75g-クリームチーズ:200g-グラニュー糖:150g-卵:3個-抹茶粉:2ティースプーン-生クリーム:200ml-バニラエッセンス:1ティース...
関連ワード

焼き菓子を美味しく食べるための冷まし方

焼き菓子を冷ます理由焼き菓子を美味しく食べるためには、適切な冷まし方が必要です。焼き菓子を冷ます理由は、焼き上がり直後は熱々で、味や食感がまだ定着していないため、しっかりと冷ますことで味や食感が落ち着き、より美味しく食べることができるからで...
種類

チョコレート好き必見!種類豊富なラスクのおすすめ5選

チョコレートラスクとは?チョコレートラスクは、薄くスライスされたパンにチョコレートを塗り、オーブンで焼いたお菓子です。パンの香ばしさとチョコレートの甘さが絶妙にマッチしており、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのがおすすめです。種類も豊富で、ミル...
レシピ

クランベリーとオレンジのマフィン

チョコレートブラウニーのレシピと作り方材料:-薄力粉200g-ベーキングパウダー2tsp-塩少々-砂糖100g-オレンジの皮1個分-卵2個-水100ml-クランベリー50g-オレンジ果汁50ml-無塩バター70g作り方:1.オーブンを180...
焼き菓子に合う

ピスタチオ好き必見!自宅で作れる絶品焼き菓子レシピ

ピスタチオの魅力とは?ピスタチオは、栄養価が高く、美味しいということで人気のあるナッツの一種です。その魅力は、まずその豊富な栄養素にあります。ピスタチオには、ビタミンB群、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄分などが含まれており、健康に...
効果

チョコレートが血圧に与える影響とは?最新研究から見えてきたこと

チョコレートと血圧の関係についてチョコレートと血圧の関係については、長年にわたって研究が行われてきました。最近の研究では、チョコレートに含まれるフラボノイドが血圧を下げる効果があることが示されています。フラボノイドは、カカオ豆に含まれる天然...
レシピ

抹茶とホワイトチョコのケーキ

抹茶とホワイトチョコのケーキのレシピと作り方材料:-抹茶粉40g-薄力粉100g-ベーキングパウダー1tsp-サワークリーム100g-砂糖70g-卵2個-バター60g-ホワイトチョコレート100g-生クリーム100ml-抹茶パウダー(トッピ...
レシピ

キャラメルバナナムース

生チョコラスクのレシピと作り方材料:-バナナ2本-ホイップクリーム200ml-生クリーム200ml-キャラメルソース大さじ4-ゼラチン10g-水50ml作り方:1.バナナをペースト状になるまで潰し、ボウルに入れる。2.ホイップクリームと生ク...