焼き菓子名店

ヴィエノワとは？-「ヴィエノワ」とは、フランス語で「ウィーンの」という意味を持つパン生地の一種です。19世紀にオーストリアからフランスに伝わり、フランスで発展しました。ヴィエノワ生地は、バターや卵をたっぷりと使い、しっとりとした食感が特徴で...

ロブションとは？ロブションは、フランスの有名シェフであるジル・ロブションが手掛ける焼き菓子ブランドです。ロブションは、フランスのミシュラン三つ星レストラン「ジル・ロブション」のオーナーシェフとしても有名で、その高い技術とセンスを活かした焼き...

ベルンの焼き菓子の特徴ベルンの焼き菓子は、素材にこだわり、手作りで丁寧に作られています。小麦粉やバター、砂糖などの原材料は、厳選されたものを使用し、添加物や人工的な味付けは一切行われていません。また、ベルンの焼き菓子は、見た目にも美しく、味...

キハチの焼き菓子ブランドの特徴キハチの焼き菓子ブランドは、創業以来、伝統的な製法を守りながら、素材にこだわった美味しい焼き菓子を提供しています。その特徴は以下の通りです。1.素材にこだわり抜いた製品キハチの焼き菓子は、素材にこだわり抜いた製...

ケーニヒスクローネとは？「ケーニヒスクローネ」とは、ドイツ語で「王冠」という意味を持つ焼き菓子のことです。その名の通り、形状が王冠に似ており、表面にはアーモンドスライスが散りばめられています。ケーニヒスクローネは、主にドイツやオーストリアな...