レンジでチョコレートケーキのレシピと作り方
材料：
– 薄力粉 60g
– ココアパウダー 40g
– バター 100g
– グラニュー糖 80g
– 卵 2個
– バニラエッセンス 少々
– ベーキングパウダー 1/2 tsp
– ピンチの塩
– ダークチョコレート 100g
作り方：
1. オーブンを180℃に予熱する。
2. 薄力粉とココアパウダーをふるいにかけて、ボウルに入れる。
3. 別のボウルにバターとグラニュー糖をクリーム状になるまで混ぜる。
4. 卵を1つずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスも加える。
5. 3のボウルに2でふるった粉類を少しずつ加え、混ぜる。
6. ベーキングパウダーと塩を加え、混ぜる。
7. あらかじめ溶かしておいたダークチョコレートを加え、さらに混ぜる。
8. ケーキ型に生地を流し入れ、表面を平らにする。
9. 180℃のオーブンで25分から30分焼く。
10. 焼き上がったら、完全に冷ましてからカットしてお召し上がりください。
ポイント：
– ダークチョコレートは、お好みでホワイトチョコレートやミルクチョコレートでも代用可能。
– 生地は焼き上がるまで開けずにしっかり焼き上げることがポイント。