ドライフルーツブラウニーのレシピと作り方
材料：
– チョコレート（ミルク・ダークどちらでもOK）：150g
– バター：75g
– 砂糖：120g
– 卵：2個
– 薄力粉：70g
– ココアパウダー：20g
– ベーキングパウダー：小さじ1
– 塩：少々
– ダークレーズン：50g
– ドライクランベリー：50g
– スライスアーモンド：適量
作り方：
1.オーブンを180度に予熱する。
2.耐熱ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎で溶かす。
3.別のボウルに卵と砂糖を入れ、ホイッパーで泡立てる。
4.チョコレートとバターを入れたボウルに3を加え、混ぜ合わせる。
5.別のボウルに薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせる。
6.5を1に加え、混ぜ合わせる。
7.ダークレーズンとドライクランベリーを加え、混ぜる。
8.焼き型に生地を流し入れ、スライスアーモンドを散らす。
9.180度のオーブンで25分ほど焼く。
10.焼き上がったら、冷ましてから食べる。
ヒント：
– 型は20cm四方の正方形を使用すると良い。
– ダークレーズンやドライクランベリーは、他のドライフルーツに変更することもできます。