マーブルチョコケーキのレシピと作り方
材料：
– クッキー生地：バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩
– チーズケーキ生地：クリームチーズ、砂糖、サワークリーム、バニラエッセンス、卵、小麦粉
– クランブル：薄力粉、砂糖、バター、シナモンパウダー
作り方：
1. クッキー生地を作る。バターと砂糖を混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、塩も加え、なめらかな生地を作る。
2. チーズケーキ生地を作る。クリームチーズと砂糖を混ぜ、サワークリーム、バニラエッセンスも加え、卵を1つずつ加えながら混ぜる。小麦粉も加え、混ぜ合わせる。
3. パイ皿にクッキー生地を敷き、上にチーズケーキ生地を流し込む。表面を均等にならし、クランブルを上にかける。
4. クランブルを作る。薄力粉、砂糖、バター、シナモンパウダーを混ぜ、粉っぽい生地を作る。この生地をパイ皿の上に均等にかける。
5. オーブンで180度で40〜45分焼く。表面が軽く焼き色がついたら完成。
お好みで、レモンやラズベリーソースを添えて食べると美味しいです。